４月手捏ねレッスン予約開始しました🍞
４月手捏ねのレッスン予約、先ほどアップしました。
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今日からblogをこちらのHP版にお引っ越ししました。
今後ともよろしゅーに😊
レッスンのご予約は、
HP上部「レッスン予約はこちら」の
タブをクリックしていただけると
予約サイトに繋がります。
FBやインスタからでも受け付けていますが、
見落としが過去にありましたので💦
３日経ってもメッセージ来ねぇわ、、、
となったら再度ご連絡下さいませ。
※予約サイトからのご予約が一番スムーズです！
うーん、、、
なんやちょっと使い慣れんblogに少々戸惑っておりますが、
４月手捏ねメニューの解説を。。。
『ちくわパンとハムパン』&『胡麻のチュイル』
お馴染みのお惣菜パン２種ですが、
今回はゴールデンヨットを使ってふわふわ～！
かわいい成形でマフィン型に入れて焼き上げます✨
最強力粉の手捏ねは大変ですが💦
ふわっふわ☁️
目指して頑張りましょう🎵
え、じゃあふわふわにしたい時、
全部ゴールデンヨットにすればええんちゃうの！？
いえいえ、色々あるんです😏
その辺も合わせて
他の強力粉との違いについても話せたらと思います。
ちなみにちくわパン、よく合わせるのはツナマヨですが、
今回はちょっと別の食材をご用意しました！
そちらもお楽しみに💓
発酵中に作る
胡麻のチュイル
こちらもいつも通りかんたーん！美味しいー！
白と黒の２種の胡麻を使って香ばしく焼き上げます。
オイル使用など、色々試してどれも良かったんですが、
見た目が美しいバター使用のこちらを採用。
オイルレシピも和テイストが強まって好評だったので
是非おうちではオイルバージョンも試して下さいね😊
ではでは、皆さんにお会いできるのを楽しみにしています🎵
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